Limoux
Limoux v regionu Languedoc-Roussillon spojuje vinařskou tradici, historické památky a atmosféru jihofrancouzského města. Proslulo především karnevalem, šumivým vínem Blanquette de Limoux a blízkostí pohádkové pevnosti Carcassonne.
Město Limoux se nachází na jiho-východě Francie, v srdci oblasti, v regionu Languedoc – Roussillion. Město s 10 tisíci obyvateli je situováno 85 km od moře a leží 23 km jižně od Carcassonne. Limoux je ideálním místem pro milovníky sportu, turistiky a cykloturistiky.
Limoux nabízí možnost koupání v bazénu. Veškeré služby jsou k dispozici v místě, nechybí diskotéka ani kino. Městečko se má i zajímavé pamětihodnosti. Za vidění stojí například pozůstatky středověkých věží a pevností, četná katarská muzea, kláštery a zámky.
Sportovní nadšenci se zde mohou věnovat hraní tenisu nebo golfu. Jsou zde vhodné podmínky pro rybaření i paragliding. V obci je půjčovna horských kol. Z Limoux je možné zamířit na výlety na mnoho zajímavých míst v okolí, například do Carcassonne.
Každý víkend od ledna do března a také na Masopustní úterý se v Limouc koná karneval. Jde o živelný tanec, ve kterém masky vytvářejí s přihlížejícími a hudebníky neočekávané a překvapivé dvojice. Vše má pravidla, která jsou předávána z generace na generaci již 400 let. Masky postupují od kavárny ke kavárně a v každé se na chvíli zastaví.
Oblast Limoux v regionu Languedoc Roussillon je nejstarší, největší a nejvíce vzrušující vinařský region ve Francii. Již Řekové zde produkovali víno před 3 tisíci léty, následovaný Římany a potom mnichy. Do dnešního dne, frikasé de Limoux je vyráběno jen v nejbližším okolí Westminsterského opatství Saint Hilairy, z hroznu renesance nazvané Mauzac.
K oblíbeným turistickým zastávkám Languedoc-Roussillonu se na úpatí pohoří Montagne Noire řadí pohádkové město Carcassonne. Kolem zdejších prestižních lokalit nelze projít bez povšimnutí. Dokonce i milovníci prázdnin u moře pobývající v Gruissanu nebo Fleury d´Aude, přímořských letoviscích v blízkosti Narbonnu, se nechávají unést historií.
Dvojité hradby pevnosti Carcassonne s věžičkami a podsebitím s mnoha otvory upřesňují představu o dokonalé středověké citadele.